Iloa, lämpöä ja iloisuutta vuodelle 2016

Glögi-juustokakkua upeine kirjoituksineen. Ohje: täältä.

Olkaahan varovaisia ilotulitteiden kanssa!

---------------

Eilen keskiviikkona meillä tarjoiltiin iltapalana vihiksiä.

Ohje: täältä. Kaikki meni! Hyviä!

Lisäksi eilen mie sain Possumunkilta eilen postia.

Sain kauniin kortin ja suklaalevyn. Herkkua! Vielä en ole levyä syönyt, mutta tuskin siihen kauaa menee :D. 

Joulumuistamisia 2015

Minä yritän vuosittain tehdä jotain pientä opettajille ja päiväkotien tädeille. Tänäkin vuonna jotain pientä. Kynttiläkirjakortteja on helppo ja nopea tehdä loppujen lopuksi. Tosin, nyt en halua vähään aikaan tehdä :D.

Kynttiläkirjakortin ohjeen löydät Amalian blogista: täältä.

Kynttiläkirjakortit opettajille + päiväkodin tädeille.

Kavereille, siskoille, porukoille

Kannessa jouluinen teksti

Sisältä

Sisältä

Punasävyisenä

Sisältä

-----------------------------

Konjakkisinappi pakattuna 

Konjakkisinappia

Helppo konjakkisinapin ohje: täältä.

Sukulaisille annoimme pienen muistamisen, konjakkisinappia. Oli muuten hyvää, koska itse tykkään, että sinapissa on väkevyyttä. Tosin, itse en kyllä sinappia pahemmin edes syö.

Saaristolaisleipää

Lisäksi tein kaksi satsia saaristolaisleipiä (yhteensä kuusi (6) leipää). Ohjeen otin Peggyn pieni punainen keittiö -blogista.

Siskolle

Siskolle tein pari juhannusruusu -tiskirättiä. Tosin ovat olleet valmiina jo muutaman kuukauden.. Odottivat vain päättelyä.

Merenkulkija-sukat pikkuveljelle

Pieni paketointi

23.12.2014 valmistuivat.

Juuri sopivat.

Pikku veljelleni ennätin juuri ja juuri saamaan villasukat valmiiksi.

Joulukortit 2015. Tässä lisäaskartelut, koska kortit loppuivat kesken. Askartelin 60-70 kpl.

Ystävälle lahjaksi. Tähän ihastuin itsekin, että varmaan teen jossain vaiheessa toisen.

15.11.2015 - 7-vuotis synttärit

Milkan 7-vuotis synttäreitä vietimme sunnuntaina 15.11.2015. 

Juhliin saapui ensimmäisenä tyttären kaksi kaveria luokalta. 

Neiti ei halunnut luokan poikia kutsua.

Milkan oikea syntymäpäivä on 10.11. Voi tuota aikaa. Milka on lapsistamme suuri kokoisin syntyessään. 3990 g. Mieleenpainuvinta synnytyksessä, kun tulee toinen kätilö auttamaan ponnistusvaiheessa. Kysyy toiselta kätilöltä, että onko tehty painoarviota. Sanoi, että tullessa kokeiltu/arvioitu, noin 3 kg. Tämä vanhempi kätilö: "Ei selviä 3 kg, vaan on kyllä lähemmäs 4 kg kuin 3 kg."

Hyvin kyllä arvioi :). Ja toinen, mitä tuli itse sanottua, että meille ei enää ikinä tule lapsia (sen jälkeen on vielä kaksi lasta siunaantunut). Tuokin kommentti johtui ihan siitä, kun neiti oli vielä isopäinen. Ei meinannut ei sitten millään haluta syntyä :D. 

Tällä hetkellä neiti on reipas, iloinen, löytyy tempperamenttiakin ja joskus erittäin ärsyttävääkin, kun vain äidin silmille pitää hyppiä.. Lempivärinä pinkki. Frozen ja Hello Kitty, mistä tykkää. Barbiet, millä leikkii paljon ja Lego friends -legot. 

Täytekakkuna tarjoilin sellaista, mihin Milka oli itse valinnut karkit. Idea Kinuskikissan juustokakusta. Täytteenä väleissä on vadelmahillo ja diplomaattikreemi.

Diplomaattikreemin ohjeen löydät taikakaulimen blogista. Täältä. Voisiko helpompaa täyteideaa ollakaan.

Muffinsseina tarjoilin Banoffee-muffineita.

Resepti löytyy: täältä. 

Muffineita kaverit saivat koristella ja muutamia viedä sitten kotiin. 

Maku, slurps. Aivan mahtavia. Tosin en tiedä mikä minulla menee vikaan, kun eivät kohonneet..

Lisäksi leivoin pipareita. Talven (joo-o, kun tulisi vain sitä lunta joskus.. Eivätkä sulaisi heti pois) ensimmäiset piparit siis tehty. Siskoni kanssa tehtiin pipareihin marmorointikuviointi. Ilman siskoani, ei synttäreistä mitään tulisi. Ihana apukäsi!

Suolaisena tarjottavana oli jauhelihapannaria ja popcornia. Kuvassa näkyvät myös pienesti karamellit ja marengit :D.

Sukulaiset, kun saapuivat, niin lisäksi oli 6 munan täytekakku. Muuten sama kuin ensimmäinen, mutta päällä oli marianne-crush:ia.

Näköjään kuivakakusta en erikseen kuvaa ottanutkaan. Tein Joulumuorin herkkukakun. 

Resepti: täältä. 

Mitäs vielä? Ai niin, kaverilahjoiksi askartelin kolmiorasioita, joiden sisään mahtui pari konvehtia. Sukulaisetkin saivat omansa :).

-----------------------

Pitihän sitä myös jotain sattuakin. Olisi ollut liian hyvää ollakseen totta, että kerrankin synttärit olisivat onnistuneet ilman harmaita hiuksia.

Sunnuntai aamuna oli kivaa vatkata kermaa, kunnes olin itse ja keittiön seinät kermassa. Ei ollut itkukaan kaukanaan. Sanoin vain, että ei voi olla todellista, minä en kestä. 

Nämä ovat jo toiset synttärit, milloin tämä vatkain tekee näin. Vispilät on ihan surkeat!! Itse vatkain osa huippu, sisuskalut ovat valualumiinia eikä muoviosia, mutta vispilät..
Kenelle mie soitan, että täytekakut saavat kauniin kermapinnan?

Vispiläsät lähti irti yksi noista tikuista..

Ja toisesta vispilästä lähti tuo rinkula keskeltä irti. Kuuluisi olla kiinni tuossa vispilän yläpuolella kiinni.

Onneksi ystäväiseltä vatkaimen sain lainaan, mutta sain kunnian herättää :D. Hieman hirvitti lainata vatkainta, että entä jos mie onnistun senkin hajoittamaan.
-----------------

EDIT:

"Rakas joulupukki, minä olen tänä vuonna ollut erittäin, erittäin kiltisti. Toivoisin lahjaksi: 
Joko: Kenwood Major Premier yleiskone KMM777
Tai: OBH Nordica yleiskone Hercules Chilli 6684"

Isäinpäivä 2015

Isäinpäivä 2015

Oikein mukavaa isäinpäivää kaikille isille/ukeille/jne!

Meidän isäinpäivää vietettiin rauhallisissa merkeissä. Sen isommin juhlimatta.

Aamupäivällä lapset antoivat lahjansa isukille. Aivan ihania taidonnäytteitä! 

Oli magneetteja, pinssejä, henkareita, kirjanmerkkejä, kortteja yms. 

Eilen illalla itse vielä olin sitä mieltä, että minähän en mitään kakkua tms ole leipomassa, koska itse joudun äitienpäivänä kakkuni leipomaan, jos sellaisen haluan. Ja, kun toisaalta mitä kaapista löytyy, että saako niistä kakkua aikaiseksi (ainakin nyt pohjan aina saa tehtyä).

Aamupäivällä kuitenkin huomasin etsivän astiat valmiiksi ja rupean aineksia mittailemaan.

Tällainen siitä syntyi.

Päällä marianne crush:ia ja välissä mangososetta + mandariinipaloja.

Tuli yllättävän hyvää, vaikka hieman epäilin!

Omenaiset ruusut :)

Maailma täynnä erilaisia reseptejä. Välillä tietenkin jonkinlainen buumi niin käsitöissä - leivonnassa - sisustuksessa - askartelussa jne.

Itse jo jonkin aikaa seurannut, kun useampi on tehnyt omenaruusuja. Olen hieman odotellut itselleni sellaista inspiraatiota, että jos nyt itse kokeilisin tehdä.

Pakkaseen ostin valmiiksi jo aikoja sitten lehtitaikinalevyjä. Omenoita ostanut sitä mukaa lisää, kun lapset ovat niitä syöneet.

Tänään sitten, kun lapset olivat koulusta tulleet, että jos mie pikaisesti rupeaisin omenaruusuja tekemään. Eipä niiden tekeminen nyt niin nopeaa ollutkaan :D. Niihin meni hieman aikaa.. Ehkä vähän enemmänkin, mutta oli vaivan arvoista.

Mie sain Redroselta vinkkejä, että kannattaa paistaa pidempään kuin hän jne.

---------------------

Ruusut menossa uuniin

Resepti: täältä.

Omenaruusut tulleet uunista.

Näillä me tänään herkuttelimme iltapalalla. Jäi vielä huomisellekin. Hyviä, vaikka itse sanonkin!

Omenaruusut, mistä unohtui kaneli (hups!), niin eivät ehkä niin hyviä kuin, missä oli kanelia. Ja minä sivelin omenamarmeladia erittäin ohkaisen kerroksen. Olisi saanut olla enemmän.

4.10.2015 - Korvapuustipäivä

Herkullista Korvapuustipäivää kaikille!

"Pulla on ollut kautta aikojen tervetuliaislämpimäinen numero yksi. Pullan tuoksu tuo perinteisen kodikkuuden tunteen taloon kuin taloon, joten ei ole ihme, että tuo herkku on saanut kalenteriin oman päivänsä.

Korvapuustipäivää vietetään tänään, 4. lokakuuta. Pullantuoksuisen päivän juuret ulottuvat Ruotsiin, jossa kanelipullien herkullista makua on maisteltu vuodesta 1999 lähtien, kun kalenterista tilaa sai herkkupäivä kanelbullens dag.

Korvapuusti on kanelilla, sokerilla ja voilla täytetty pulla. Korvapuustit eivät synnykään miten tahansa, sillä korvapuustitaikinalevy rullataan kääretortun tapaan ja leikataan tämän jälkeen vinoon viipaleiksi.

Niksit tiedetään myös jyväskyläläisessä konditoria Caffitellassa, joissa korvapuusteja on tänään tarjolla – tietenkin.

– Se "oikea" korvapuustihan on tietenkin rullattu ja sisällä on paljon voita, kanelia ja sokeria, yrittäjäRisto Karjalainen kertoo.

– Täytettä pitää olla paljon, jotta koostumus on vähemmän pullamainen.

Karjalainen kertoo, että Caffitella tuo korvapuustit pisteisiinsä tänään monimuotoisina ja jokaiseen makuun.

– Suomessa korvapuustipäivää vietetään nyt kaiketi kuudetta kertaa. Kevättä rytmittävät runeberginpäivä ja laskiainen, mutta syksyllä ei ole oikein mitään. Siitä onkin kehitetty korvapuustipäivä – Ruotsin kanelipullapäivän tapaan, Karjalainen sanoo."

Lähde: Täältä.

--------------------------------------------------------------------------

Tänään leivoin korvapuusteja omalla-twistilläni eli ne ovat omaperäisen näköisiä, kuten yleensäkin.

Näissä menin sieltä, mistä on aita matalin. Nimittäin käytin SLY31 -kierroksen, heinäkuun paketista saadun Myllärin kotipulla-ainespussin.

Ei tarvinnut lisätä kuin vesi, hiiva ja kardemumma. Herkullisen makuisia pullia tuli!

18.8.2015 - 14 vuotta - 9 vuotta

18.8.2015 vietimme meidän yhdeksän (9) vuotis hääpäivää ja yhdessä olemme kulkeneet 14 vuotta. 

Jos en väärin muista. Me emme pahemmin muista juhlapäiviä. Isäntä muistaa omin sanoen mukaan niin, että esim. lahjat on jo annettu (sain uuden kahvinkeittimen, vaikka sellaista en ole pyytänytkään). Minusta vain olisi kiva itse päivänä saada jotain pientä :), vaikka suklaalevy XD. 

Itselläkin oli tarkoitus, että minä en mitään tee, koska toinen ei pahemmin ole mitään ansainnut ;). Suhteemme on koko ajan niin ylä- ja alamäessä, mutta milloin on kuljettu tarpeeksi alamäkeä.. Tiedä tuota.. 

En minä pystynyt olla tekemättä mitään, koska halusin itse saada täytekakkua.

16.8. tein kakkupohjan, 17.8. täytin ja 18.8. koristelin.

Täytekakku on kasattu miehen herkun ympärille. Fazerin sinisen.

Kakkuohjeena käytin taas Kakkutaikurin Suklaan ystävän unelma -reseptiä.

Kakku oli erittäin hyvää, vaikka itse sanonkin!

14 vuoteen on mahtunut mm.

- Syntynyt viisi niin hyvin eri luonteista lasta. Yksi kiltti ja neljä riiviötä.

- Musiikkia (kuuntelun muodossa)

- Elokuvia (muutamia on tullut yhdessä katsottua)

- Kissoja, koiria, gerbiilejä

- Mökkeilyä

- Ylä- ja alamäkiä

Parasta on se, että kuinka kauan ollaan kuitenkin toisemme tunnettu ja miten seurustelu lähti käyntiin.

Välillä toivoisin saada käännettyä kelloa taaksepäin, että mihin toisessa rakastui/ihastui. Viimeisten vuosien kohdalla tullut piirteitä enemmän esille, että nyt miettisin ehkä uudelleen XD.

Luultavasti omien harteiden päällä kannan liikaa asioita.. Ja teen itse paljon enemmän kuin toinen.. 

Mihin olen toisessa erittäin tyytyväinen..

- Hän on luotettava, rehellinen

- Taitaa elektroniikkalaitteet, remontoinnin, autot

- Peukalo ei ole keskellä kämmentä

- Suloinen, ihana nallekarhu

- Huumorintaju on huippu!

- Ja paljon muuta

Tapaaminen Redrosen kanssa vol 2 - 7.8.2015

Minulla oli mukava perjantai pitkästä aikaa. Mukavaa, kun Redrose on jaksanut meille ajella. Nyt oli pari pirpanaakin mukana! Oli lapsillakin siis leikkikavereita.

Redrose muisti minua herkuilla. Ei olisi tarvinnut. 

Meille voi tulla kylään ihan ilman tuliaisiakin.

Mutta ainahan tuliaisia on myös mukava saada :).

"Istahda hetki ystävä hyvä.
Nosta jalat ylös ja vedä henkäys
oikein sydä.
Itseäs halaa ja hymyile vähän,
ole tyytyväinen hetkeen tähän."

Kaunis suklaakuori kera ajatuksen. Lapsille herkkuja, miehelle annoin salmiakit. 

Äidille olikin sitten varattu myös juomista, suklaata ja lisää paperia. Olen huomannut, että suklaakuoria on mukava tehdä. Joulua odotellessa. 

Suklaakuori = kuoren sisältä löytyy suklaalevy.
Ohje löytyy mm. täältä.

Iso kiitos vielä tätäkin kautta! <3

Kahvilla/teellä oli tarjolla:

Maisemakahvilan raparperipiirakkaa

Mokkapaloja
- Koristeet toi Redrose edellisellä kyläilyllä.

Kuorrutetut mustikkamuffinssit- Itse poimituista mustikoista.
- SLY tammikuun paketista vuoat.

Nyt hakemaan kuopus päiväkodista. Toinen päivä, kun on tutustumassa. 

Tänään livahdin asoille sillä aikaa, kun rupesivat leikkimään. 

Keskiviikkona sitten aloitetaan kokopäiväisesti. 

Maisemakahvilan raparperipiirakka

Maisemakahvilan raparperipiirakka

Reseptin löydät mm: täältä.

Muruseos:

8,0 dl vehnäjauhoja
3,0 dl sokeria
2,0 tl leivinjauhetta
2,0 tl soodaa
2,0 tl vaniljasokeria
250,0 g voisulaa

Pohjataikina:

noin 2/3 muruseoksesta
2,0 dl piimää
1 kananmuna

Täyte:

1,0 l raparperipaloja
2 tölkkiä rahkaa (2 x 250 g)
2,0 dl sokeria
2 kananmunaa
3,0 tl vaniljasokeria

Pinnalle:

noin 1/3 muruseoksesta

Sekoita muruseoksen kuivat aineet ja lisää lopuksi voisula. Jaa seos kahteen eri kulhoon. Käytä 2/3 muruseoksesta pohjataikinaan. Jätä kolmannes pinnalle ripoteltavaksi.

Lisää pohjataikinaan keskenään sekoitetut piimä ja kananmuna. Levitä seos leivinpaperilla peitetylle uunipannulle.

Ripottele pohjataikinan päälle noin litra raparperi- tai omenapaloja, myös marjat kuten mustikka, puolukka, karviaiset tai herukat käyvät.
Sekoita rahka, sokeri,munat ja vaniljasokeri. Kaada seos piirakan päälle. Ripottele lopuksi muruseosta pinnalle ja paista piirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Serkkuni ehdotti minulle maisemakahvilan raparperipiirakkaa. Sitten ohjetta etsimään, koska minusta on mukava kokeilla uusia reseptejä. Varsinkin nyt, kun äiti toi äidiltään minulle raparpereja melkein 3 kg. 

Tämä piirakka on todella hyvää. Tulen tekemään jatkossakin. Tyttäret, kun istahtivat keittiön pöytään istumaan, niin ensimmäisenä ihmettelivät, että miksei ole vaniljakastiketta. Luulin, ettei kaapissa ole enää vaniljakastikepussia (olisi kuitenkin ollut). 

Piirakka oli todella hyvää ilman sitäkin. Lapset ja mies ihmettelivät jopa sitä, että miten voi ollakin näin hyvää, vaikka ei vaniljakastiketta ole lisänä.

SLY - Kirsikkatomaattiherkku

Kirsikkatomaattiherkku

500 g kirsikkatomaatteja

2 dl oliivi-/rapsiöljyä

1 tl yrttisuolaa

1 tl kuivattua basilikaa

1 tl kuivattua oreganoa

6 kuorittua valkosipulikynttä

- Puolita tomaatit ja asettele ne uunipellille leivinpaperin päälle leikkuupinta ylöspäin. Kuivaa niitä 75-asteisessa uunissa 4-6 tuntia. Anna jäähtyä.

- Sekoita öljy, suola ja mausteet.

- Asettele lasipurkkiin kerroksittain tomaatit ja muutamaan osaan siivutetut valkosipulit. 

- Täytä purkki öljyllä. Säilytä viileässä.

Vielä en ole maistanut, mutta jospa olisi hyvää. Syödäänköhän tätä ruokien lisukkeena vai voinko popsia ihan vain pelkästään.

----------

Tänään en ole ennättänyt nauttimaan auringosta pahemmin. Siskoni nappasin eilen meille, kun kävin porukoilla. Lapsenlikaksi. Hän lähti täditettävien + lainalasten kanssa uimarannalle moneksi tuntia. 

Minä rupesin siivoamaan meidän makkaria. Löysin lattian. Vaihdoin petivaatteet. Pesin seinät, lattiat ja listat. Ihanan raikasta ja puhdasta. Vielä pitäisi meidän pikkuruisen pikkuinen vaatehuone siivota.. Sitä vain, kun varastona pitää kaikkea pitää :D. Olenpahan saanut jo kangaslaatikot käytyä läpi.

Sekä isännän rojut nosteltua eteiseen.. Sai ihan itse katsoa, mitä tarvitsee/ei tarvitse.. Ja kuinkas ollakaan! Aika paljon lähti roskiin..