Tänään tulivat sukulaiset viettämään Milkan 6-vuotissynttäreitä.
Miten se minulla onkaan niin, että mitkään synttärit ei voi mennä ilman niitä alamäkiä. Etukäteen suunnittelen, että hirveästi en leivo.
Mieskin sanoo, että pelkkä kakku riittää.
Riittääkö? - No, ei minulle. Pitää myös jotain pientä olla.
Sitten kiertelemään Internetin ihmeelliseen maailmaan, että mitä pientä, helppoa ja kivaa leivottavaa. Vinkkejä täytekakkuun jne. Seuraava suunnittelu on sitten, että mitä leivon minäkin päivänä. Sunnuntaille ei saisi jäädä kuin pikainen siivous ja kakun koristelu.
Ei mennyt nämäkään synttärit ihan niiden suunnitelmien mukaan ja itkultakaan en säästynyt. Nyt tuli oikeat itku-potku-raivari ja ärräpäät lenteli. Ja jos isäntä ei ala klo 12 jälkeen heräämään, kun apua tarvitsin, niin olisi tuli ollut irti.
-----------------
Tarjolla oli mm.
Banaanikakkua
Hyvää!
Omena-kaneli -torttuja
Ihania!
Prinsessajuustokakkuja 38 kpl
Ei nämäkään niin mennyt kuin suunnittelin, mutta olivat hyviä.
Jokaisen purnukan pohjalle laitoin noin 2 tl keksi-voiseosta ja itse juustoainesta laitoin jonkin verran. En hirveästi, koska muuten ei olisi tullut noin paljoa ja tyttäret jakoivat vaahtokarkit. Kaksi pussia olin ostanut, mutta kolmas piti käydä hakemassa vielä tänään kaupasta.
Pohjaa olisi ehkä pitänyt painaa pohjalle tai sitten juustoaines oli liian lirua XD. Mutta hyviä olivat ja niitä on vieläkin jäljellä.
Pursotettu ruusukakku
Tässä kuvaa sitten Milkan syntymäpäiväkakusta, mikä oli oikea murheenkryyni. Perjantaina paistoin kakkupohjan uunin alatasolla, mikä oli virhe!
Lauantaina rupesin tekemään kakun täytteen, minkä jälkeen vasta kumosin kakun. Sitten huomaan, että kakun pinta on palanut! Leikkasin palaneet pois, mutta en kuitenkaan uskaltanut ottaa riskiä, että maistuu vielä palaneelle. Joten eikun tekemään uusi kakkupohja.
Sittenhän mie hoksaan, että jaa-a, mitenkähän käy täytteen, kun näyttää aika jämäkältä jo, kun oli ollut muutaman tunnin jääkaapissa.. Onneksi ei ollut täytteessä liivatetta.
Lasten mentyä nukkumaan nostin tarvittavat tavarat keittiön pöydälle ja rupesin kakkua täyttämään. Laitoin täytteen pursotuspussiin ja pursotin. (vadelmahillon päälle siis täytettä)
Tuli hyvä. Tuolloin kivi putosi sydämeltä, että taitaa tämä kuitenkin onnistua!!
Tänään vatkasin kuorrutteen sillä ajatuksella, että rupean hienoja ruusupursotuksia tekemään.
(ajattelin: Ruusupursotuksia hyvinkin! Minä ja minun pursotukset!)
Nostan kakun jääkaapista pöydälle, mistä rupean kakkua nostamaan tuohon tarjoiluastialle.
Mitä sitten tapahtuu?
Kakku tekee tietenkin kuperkeikan ja tippuu pöydälle (onneksi ei kuitenkaan lattialle!)!!!
Ja päällipuoli vielä osittain kääntynyt silleen u-muotoon kakun alle. Kakku vain siis tippui käsistä pöydälle =/.
Siinä vaiheessa, kun kakku vain tipahti pöydälle (edelleenkään en tiedä, että mitä siinä tapahtui vai oliko vain minun huonoa tuuria), niin itku siinä pääsi ja ärräpäät lenteli. Aloin kuulkaa jo huutamaan, että jos ukko ei nyt ala nousta auttamaan, niin saa olla muualla, kun seuraavat synttärit on (ja klo on jo 12.15 siinä vaiheessa. Synttärit ilmoitettu alkavaksi klo 14.00).
(voi meidän naapuriparkoja, kun on niin paska vaimo, että huutamaan pitää ruveta. Heidän korvaparat..)
Mutta jotenkin minä sain kakun pelastettua ja ihan kivan näköinen tuli ja on hyvää!
Kakun päälle laitoin magic-kynttilät
- Anna palaa noin 30 sekunttia
- Puhalla kynttilät
- Kynttilät syttyy hetken päästä uudelleen
- Kynttilät syttyy aina uudelleen, kunnes kastelet kynttilän.
- Miinuksena voisi sanoa kynttilöiden savuamisen. Ihme, ettei palohälytin ruvennut huutamaan. Ja vain kuusi (6) kynttilää oli palamassa ja hienot savumerkit tuli.
Synttärit meni muuten hyvin ja neiti sai mieleisiä lahjoja. Kiva, kun jaksoi vieraitakin saapua paikalle.