Tämä äitienpäivä ei sen ihmeellisempi kuin aikaisemmatkaan. Vietellään oman porukan kanssa. Perinteenä on ollut, että mies käy osan ipanaporukan kanssa mummonsa luona ja sitten mie lähden käymään porukoilla.
Tänään mies lähti käymään kahden vanhimman kanssa isomummon luona, minkä jälkeen lähti rassaamaan autoa mökille.
Mie sillä aikaa siivoilin, vaihdoin multia orkideoille (kiitos pienen miehen..) ja pesin pyykkiä.
Laitoin ruokaa jne.
Sitten lähdimme porukoille. Miehen kanssa jäi Hinni katselemaan formuloita. Aivan mahtava sää! Olimme pihalla sen kolme (3) tuntia, mitä siellä viivyimme. Maistoin kesän ensimmäiset muurinpohjaletutkin.
Lapsien kanssa askartelin mummoille/isomummoille/äidille kortteja. Leevin jalanjäljet perhosen siipinä.
Äidilleni lähti violetti krysanteemi ja paholaisen kakku.
Kaunis kortti Emmalta minulle.
Kortteja Hinniltä. Punaisen askarteli päiväkodissa ja valkoisen kotona.
Miehen mummolle lähti valkoinen krysanteemi ja pumpulikakku.
Milkan tekemä taulu.
Milka halusi vielä kortin tehdä kotona.
Paholaisen kakkua.
Suvi-Tuuli ommellut ja painanut kauniin pullaliinan.
Lisäksi äitienpäivälahjaksi sain toivottavasti pitkäikäisen astiapesukoneen <3.
Kotiin, kun palasimme, niin lähdimme pyöräilylenkille isännän, esikoisen ja kuopuksen kanssa. Tuli pyöräiltyä 12.2 km. Mukavaa, kun Leevi nukahtaa matkalla, niin kädellä on toista tuettava.
Pyöräilylenkin jälkeen pystyin hyvillä mielin maistamaan herkullista tiikeritäytekakkua.
Ohjeen löysin SLY-huhtikuun paketista löytyneestä Hellapoliisin kirjasta. Lauantai-iltana tämän leivoin jo valmiiksi. Kerrankin onnistui kääretorttu ilman repeämistä ja kyllähän mä raidatkin sain :D.
Tiikeri-kääretorttu
Pohja:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
raitataikinaan lisäksi 2 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta.
Väliin laitoin suklaakermavaahtoa:
2dl flora vispiä + 100g maitosuklaata
1 prk mandariinilohkoja
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut perunajauhot ja leivinjauhe. Kaada puolet taikinasta pursotinpussiin, sekoita loppu taikinaan kaakaojauhe. Laita sekin taikina omaan pursotinpussiin. Tee raitoja vuorotellen leivinpaperilla vuoratulle, reunalliselle uunipellille.
Paista 225 asteisessa uunissa 7-8 minuuttia. Kumoa levy toiselle leivinpaperille, anna jäähtyä.
Sulata sillä aikaa lautasella mikrossa suklaa sulaksi, vatkaa flora vispi vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla.
Käännä jäähtynyt pohjalevy vielä ylösalaisin, jotta raidat näkyvät selvemmin. Levitä täyte sekä mandariinilohkot päälle. Kääri rullalle ja nosta kylmään.