Porkkanakakkua (sly40)

Kaikki, missä on porkkanaa, on pakko olla terveellistä!

- Eikös vaan ;) ?

Tänään oli välipalalla tarjolla porkkanakakkua. Pohjat tein jo eilen, mutta enää illalla en jaksanut ruveta täyttämään.

Herkullista ja hyvää. Tuli jo toive, että tekisin joskus uudestaankin.

Ohje löytyy Herkku Leivonta -lehdestä 5/2017

Turkkilaiset pide-piiraat (sly40)

Turkkilaiset Pide-piiraat

kuvasta puuttuu kolmas, oli vielä uunissa.

'Pide on turkkilainen versio pitsasta. Se leivotaan venemäiseksi ja tarjoillaan viipaleina. Kolmesta pidestä riittää mausteinen välipala kuudelle tai pikkusuolaisia useammallekin.'

Pohja:

2 tl kuivahiivaa

1,75 rkl sokeria

2,5 dl täysmaitoa

n. 6.5-7 dl hiivaleipäjauhoja

0.5 tl suolaa

110 g voita sulatettuna

Täyte:

500 g jauhelihaa

1 vihreä paprika

1 keltainen paprika

1 punainen paprika

2 tl kuminaa

1 tl korianteria

0.5 tl kanelia

3 rkl oliiviöljyä

suolaa ja mustapippuria

Pohjan valmistus:

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, lisää joukkoon sokeri ja kuivahiiva. Sekoita ja anna levätä ja kuohua 10 minuutin verran.

2. Sekoita toisessa kulhossa hiivaleipäjauhot ja suola. Tee kolo keskelle ja kaada koloon hiiva-maitoseos sekä sulatettu voi. 

Sekoita kunnolla, kunnes muodostuu rouhea taikina.

3. Vaivaa taikinaa jauhotetulla pöydällä 8-10 minuutin verran, kunnes taikina on kimmoisa ja elastinen. Anna levätä öljytyssä kulhossa kostean pyyhkeen alla kaksinkertaiseksi. Aikaa menee noin tunnin verran.

4. Kun taikina on noussut, kaada se pöydälle, vaivaa hetki ja jaa taikina kolmeen osaan. Kauli taikinapalat ovaalinmuotoisiksi kiekoiksi, joiden keskikohta on noin kämmenen levyinen.

5. TEE TÄYTE: Pese paprikat, poista siemenkodat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sekoita kulhossa jauheliha, paprikakuutiot sekä mausteet.

6. Nosta ovaalinmuotoiset taikinapohjat leivinpaperoiduille pelleille. Jaa täyte kolmeen osaan ja levitä täytettä kiekkojen keskelle jättäen reunoja reilun sentin verran näkyviin.

7. Peitä piiraskiekot kevyesti tuorekelmulla ja anna kohota 30-40 minuutin verran lämpimässä paikassa. Kiekkojen tulisi nousta kevyesti koholle. 

8. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Poista kiekkojen päältä tuorekelmu, ripottele päälle hiukan oliiviöljyä ja halutessasi suolaa.

Paista uunin keskitasolla 25-30 minuutin verran, kunnes piiraskiekkojen reunat ovat kullanruskeat ja pohja kypsynyt kokonaan. Leikkaa paloiksi ja tarjoile lämpimänä.

------------

Nämä kerkesin tekaista ennen yllättävää kys:in reissua.

Olivat herkullisia. Pohja varsinkin! 

Taas tuli vain huomattua, että kannattaisi ohje lukea alusta loppuun useasti.

Minä nimittäin etenin kohta kohdalta eteenpäin.

Kun pääsin kohtaan 5, täytteen tekoon.. Mie sekoitin täytteen sekaan myös oliiviöljynkin.. Vaikka se on tarkoitettu luultavasti vain päälle ripoteltavaksi..

Itse olisin ohjeeseen kirjoittanut: 

Päälle: 3 rkl oliiviöljyä, suolaa & mustapippuria.

Tällaiselle taukille ihan hyvä selvennyt olisi varmasti ollut paikallaan.

Mutta en minä maussa sen isompia murheita huomannut. Kyllä näistä tapeltiin, ettei vain kukaan saanut isompaa osaa kuin toinen. Enemmän olisi saanut olla täytteessä mausteita. Pohja oli todella hyvää. Pohjan tein veteen enkä maitoon.

Ja lehden kuvassahan piiraat on sellaisia kapoisia veneitä.. Minulla on hieman suurempia. En mie kaulinnut, vaan eka jaoin taikinan kolmeen osaan ja taputtelin. Ei niistä ovaaleita tullut, mutta vähän sinnepäin. 

SLY 40 - SYYSKUUN PAKETTI

"Muistellen kesäretkien herkkuja ja jaetaan niitä salaisille!

- Mitä söit kesäretkillä, kotimaassa, ulkomaille?"

Mielenkiintoinen teema. Odotin paljon pakettia, että kuulen, mitä oma parini on touhuillut kesän aikana.

Paketissahan oli vaikka mitä.

Herkkuleivonta-lehti, mistä parini toivoi minun leipovan pide-piiraat ja porkkanakakun. Piirakoihin kävin tänään hakemassa puuttuvat ainesosat.

Koko paketti

Mausteita

Suomi100 -teema otettu huomioon erinomaisesti. Patalappuja ei ole koskaan liikaa.

Kiitos parilleni paketista!

Anteeksi, etten ole aiemmin ennättänyt pakettia tänne lisäämään, mutta lapset pitää kiireisenä.

SLY40 - ELOKUUN PAKETTI

SALAINEN LEIVONTAYSTÄVÄ- KIERROS 40 -- ELOKUU 2017 -

Kuukauden teemana: 

kotimaiset marjat/hedelmät/kasvikset lautaselta tarjottuna. Se voi olla kuuma tai kylmä, mahdollisesti makea tai suolainen piirakka, pulla, muffini, kakku tai piristävä smoothie..

--------------

Minulla on tässä jo aika pitkä tauko takana, kun olen viimeksi osallistunut sly:hyn.  Halua olisi ollut osallistua, mutta kun ei budjettia/aikaa ja haluan kuitenkin ajatuksella panostaa itse paketteihin, niin en ole halunnut puoli teholla olla mukana. Se minusta ei ole ketään kohtaa reilua.  Tiedä nyt, onko nytkään hirveästi sen enemmän aikaa, mutta kyllä sitä melkeimpä päivittäin tulee mietittyä, että mitähän sitä seuraavaan pakettiin kehittelee.

Nyt on vielä juhlavuosi meneillään, niin mukava lähteä mukaan pitkästä aikaa.

---------

Pienoinen mietintä tässä oli itsellä, kun pakettia ei alkanut kuulumaan, että voi ei.. Parini on pettynyt saamaansa pariin.. Huomasi, että

* en kerkiä hirveästi nykyään blogia päivittämään

* enemmän teen käsitöitä kuin ehkä leivon (toisaalta välillä asia on juuri toisinpäin, kun ei nuo käsityöt valmistu koskaan, vaikka niitä useamman aloittaa..)

* ilmoittautumislomakkeesta puuttui jotain oleellista

Eilen kuitenkin puhelin piippasi ilmoittaakseen, että minulle on uusi paketti rekisteröity. 

Jeee!! Minua ei olekaan unohdettu ja petytty siihen, että saanut savolaisen parikseen :D.

Ja WAUTSIWAU minkä paketin sain tänään hakea! Aivan huikea kokonaisuus.

Ei olisi voinut tulla yhtään parempaan saumaan. Huomenna meidän Hiiri täyttää 7 vuotta ja pitää alkaa suunnittelemaan sukulaissynttäreitä.. Jotka ovat Hinni-Hiiren ja Suvi-Tuulin yhteiset. Kaverisynttärit Hiiren kohdalla on vielä kysymysmerkillä.

Paketissa on monta ohjetta, joista varmaan jo yhtä yritän huomenna kokeilemaan.. Tiedä miten tässä ennätän..

- Mantelimassaa

- Appelsiinin kuoriraastetta (tätä kaupoissa :D, tätä oon joihinkin resepteihin kaivannut)

- kaksi tumma suklaalevyä. Slurps!

- Viimeisenä ja ihanimpana: pyörivä kakkualusta!!! Tätä minä olen kaivannut monta kertaa, kun kakkuun olen ruusuja pursotellut tai kermaa levittänyt. Huomenna pääsen alustaa testaamaan, kun kakun koristelen. 

Resepteistä en tämän enempää, koska ne parhaimmat tulen täällä julkaisemaan.

Kortissa pari toivoi, että ehdin vielä leipomaan teeman aiheisen kesäisen kakun. Luulisin ainakin :). Kakut on herkkuja ja vyötärö kiittää :D. 

Erittäin iso kiitos ihanalle parilleni ihanaakin ihanammasta paketista!

4.10.2015 - Korvapuustipäivä

Herkullista Korvapuustipäivää kaikille!

"Pulla on ollut kautta aikojen tervetuliaislämpimäinen numero yksi. Pullan tuoksu tuo perinteisen kodikkuuden tunteen taloon kuin taloon, joten ei ole ihme, että tuo herkku on saanut kalenteriin oman päivänsä.

Korvapuustipäivää vietetään tänään, 4. lokakuuta. Pullantuoksuisen päivän juuret ulottuvat Ruotsiin, jossa kanelipullien herkullista makua on maisteltu vuodesta 1999 lähtien, kun kalenterista tilaa sai herkkupäivä kanelbullens dag.

Korvapuusti on kanelilla, sokerilla ja voilla täytetty pulla. Korvapuustit eivät synnykään miten tahansa, sillä korvapuustitaikinalevy rullataan kääretortun tapaan ja leikataan tämän jälkeen vinoon viipaleiksi.

Niksit tiedetään myös jyväskyläläisessä konditoria Caffitellassa, joissa korvapuusteja on tänään tarjolla – tietenkin.

– Se "oikea" korvapuustihan on tietenkin rullattu ja sisällä on paljon voita, kanelia ja sokeria, yrittäjäRisto Karjalainen kertoo.

– Täytettä pitää olla paljon, jotta koostumus on vähemmän pullamainen.

Karjalainen kertoo, että Caffitella tuo korvapuustit pisteisiinsä tänään monimuotoisina ja jokaiseen makuun.

– Suomessa korvapuustipäivää vietetään nyt kaiketi kuudetta kertaa. Kevättä rytmittävät runeberginpäivä ja laskiainen, mutta syksyllä ei ole oikein mitään. Siitä onkin kehitetty korvapuustipäivä – Ruotsin kanelipullapäivän tapaan, Karjalainen sanoo."

Lähde: Täältä.

--------------------------------------------------------------------------

Tänään leivoin korvapuusteja omalla-twistilläni eli ne ovat omaperäisen näköisiä, kuten yleensäkin.

Näissä menin sieltä, mistä on aita matalin. Nimittäin käytin SLY31 -kierroksen, heinäkuun paketista saadun Myllärin kotipulla-ainespussin.

Ei tarvinnut lisätä kuin vesi, hiiva ja kardemumma. Herkullisen makuisia pullia tuli!

Tapaaminen Redrosen kanssa vol 2 - 7.8.2015

Minulla oli mukava perjantai pitkästä aikaa. Mukavaa, kun Redrose on jaksanut meille ajella. Nyt oli pari pirpanaakin mukana! Oli lapsillakin siis leikkikavereita.

Redrose muisti minua herkuilla. Ei olisi tarvinnut. 

Meille voi tulla kylään ihan ilman tuliaisiakin.

Mutta ainahan tuliaisia on myös mukava saada :).

"Istahda hetki ystävä hyvä.
Nosta jalat ylös ja vedä henkäys
oikein sydä.
Itseäs halaa ja hymyile vähän,
ole tyytyväinen hetkeen tähän."

Kaunis suklaakuori kera ajatuksen. Lapsille herkkuja, miehelle annoin salmiakit. 

Äidille olikin sitten varattu myös juomista, suklaata ja lisää paperia. Olen huomannut, että suklaakuoria on mukava tehdä. Joulua odotellessa. 

Suklaakuori = kuoren sisältä löytyy suklaalevy.
Ohje löytyy mm. täältä.

Iso kiitos vielä tätäkin kautta! <3

Kahvilla/teellä oli tarjolla:

Maisemakahvilan raparperipiirakkaa

Mokkapaloja
- Koristeet toi Redrose edellisellä kyläilyllä.

Kuorrutetut mustikkamuffinssit- Itse poimituista mustikoista.
- SLY tammikuun paketista vuoat.

Nyt hakemaan kuopus päiväkodista. Toinen päivä, kun on tutustumassa. 

Tänään livahdin asoille sillä aikaa, kun rupesivat leikkimään. 

Keskiviikkona sitten aloitetaan kokopäiväisesti. 

SLY - Kirsikkatomaattiherkku

Kirsikkatomaattiherkku

500 g kirsikkatomaatteja

2 dl oliivi-/rapsiöljyä

1 tl yrttisuolaa

1 tl kuivattua basilikaa

1 tl kuivattua oreganoa

6 kuorittua valkosipulikynttä

- Puolita tomaatit ja asettele ne uunipellille leivinpaperin päälle leikkuupinta ylöspäin. Kuivaa niitä 75-asteisessa uunissa 4-6 tuntia. Anna jäähtyä.

- Sekoita öljy, suola ja mausteet.

- Asettele lasipurkkiin kerroksittain tomaatit ja muutamaan osaan siivutetut valkosipulit. 

- Täytä purkki öljyllä. Säilytä viileässä.

Vielä en ole maistanut, mutta jospa olisi hyvää. Syödäänköhän tätä ruokien lisukkeena vai voinko popsia ihan vain pelkästään.

----------

Tänään en ole ennättänyt nauttimaan auringosta pahemmin. Siskoni nappasin eilen meille, kun kävin porukoilla. Lapsenlikaksi. Hän lähti täditettävien + lainalasten kanssa uimarannalle moneksi tuntia. 

Minä rupesin siivoamaan meidän makkaria. Löysin lattian. Vaihdoin petivaatteet. Pesin seinät, lattiat ja listat. Ihanan raikasta ja puhdasta. Vielä pitäisi meidän pikkuruisen pikkuinen vaatehuone siivota.. Sitä vain, kun varastona pitää kaikkea pitää :D. Olenpahan saanut jo kangaslaatikot käytyä läpi.

Sekä isännän rojut nosteltua eteiseen.. Sai ihan itse katsoa, mitä tarvitsee/ei tarvitse.. Ja kuinkas ollakaan! Aika paljon lähti roskiin..

SLY 31 Heinäkuu - Parin lempivärin värinen leipomus

Viimeinen paketti sisälsi taas, vaikka mitä kivaa.

- Helpot kakut -lehtinen (YES!)

- Säilöntäohjeita (Hyvä, hyvä)

- Aprikoosihilloa

- Tummaa suklaata vadelmilla 

- Kenya Peaberry -kahvia (keitetäänkö tätä ihan kuin tavallista kahvia?)

- Sweet & sour -kastiketta (tulee varmasti syötyä/käytettyä!)

- Myllärin kotipulla-aines -pussi (katsoin kaupassa, mutta jäi hyllyyn)

- Tomusokeria (tätä menee)

- Ihanat koristelujutut

-Atamon-pussi

- Pieni kesäinen paketti

- Reseptit: Mansikkakeittoa & valkosuklaa -vaahtoa (neljälle) + kirsikkatomaattiherkku (tämä pääsee mahdollisimman pian valmistukseen)

Tästä eka pelkäsin, että eihän teetä, kun en juo. Enkä taida oppia juomaan.

Näitäkin, kun oppisi käyttämään. Nämä ovat todella IHANIA!

Pieni kesälahja - kaunis koristelu 

Ihanan hempeä rasia.

Lehtiset <3

Upea - Ihana - Mahtava - Hieno paketti. 

Ajatuksella koottu paketti. 

Parini kirjoitti, että ei nyt minun lempiväriäni kekannut. Oli valinnut väriksi Punaisen.

Täytyy kyllä todeta, että kun rupesin tässä kuussa miettimään, että minkähän värinen paketti on kasattu. Minä itsehän pukeudun mustaan. Ainoat väripilkut on takki (pinkki), hattu/huivi/panta saattaa olla eri väriä, villasukkia, kun käytän - ovat värikkäät. Hiukset ovat tumman ruskeat vaaleilla raidoilla ja hiuksissa saattaa värit vaihdella laidasta laitaan. Tummalla pohjavärillä tosin ;). Pelkäsin, että tuleekohan mustan sävyinen paketti :D. Ei lakritsissa mitään vikaa kyllä ole.

Minun lempivärit ovat musta - pinkki - punainen - valkoinen.

Paketti oli onneksi pirteä ja iloinen, koska tämä vko on ollut ihan outo taas.. Väsymyksen ja voimattomuuden vuorottelua.. Ei kivaa..

Pisteenä i:n päälle oli kesäinen paketti.

Päästä sisäinen lapsi valloilleen! =)

Kuka on ollut kolmen kuukauden aikana pakettien takana?

Mukavaa oli saada parikseni oma kaima. Heidi - Mamman leivontanurkka -blogista.

Kiitos kuluneesta kierroksesta!

Mukava oli nähdä, että olen käynytkin blogissasi kommentoimassa aikaisemminkin :). 

BTW: Lettusia tehtiin viime kk:n lopussa. Lapset taikinan teon jälkeen: näin helppoa ja nopeaa! Ei tarvitse kuin lisätä vesi :D. Paljon helpompaa kuin tekisimme itse.

-------------

Itse lähettelin paketteja Millalle.

Viimeisimmän paketin mukana oli pari tiskirättiä.

Jäätelöä - mokkapalaa - jutustelua - ensimmäinen 'blogitapaaminen'

Tänään tuntui olevan minun synttärit tai jotain. 

Nimittäin minä sain ison kassillisen herkkuja.

Kaunis, kesäinen kassi

Minä olen jo useasti osallistunut salainen leivontaystävä -kierroksille ja saanut tutustua blogien välityksellä ihaniin ihmisiin (tietenkin myös sny-kierroksilla).  Redrosen kanssa tullut vaiheltua sähköpostia jo pitkään (?). Parisen vuotta (?). Joskus harvemmin ja joskus useimmin. Ihanaa, kun on ihmisiä, jotka haluavat kirjoitella kanssani. (Susanna maalta, kiitos sinullekin <3)

Redrose on jo muutaman kerran kysellyt, että voitaisiinko tavata, kun hän tulee Siilinjärvelle anoppilaan.  Aina on ollut jotain, minkä takia ei ole onnistunut. Vihdoin ja viimein tuli sellainen tilanne, että onnistui. Vesirokkokin väistynyt.

Kun kuulin, että milloin olisi kyläilypäivä, niin hetihän sitä alkoi miettimään, mitä tarjota kahvi-/teepöydässä.  Meinasi vain pieni paniikki iskeä tiistaina, koska sähkövatkaimen kanssa tapahtui pieni ongelma, mutta sen onneksi sain ratkaistua ja siitä myöhemmin lisää. Piti jo miettiä, että mihin ei tarvitse vatkainta. En kovinkaan ihmeimpiä tarjonnut.

Tarjosin siis mokkapaloja

Ohje: täältä

Itse tehtyä jäätelöä. Redrose esitti pienen toiveen, jos olisi jäätelöä. Jäätelöön laitoin tällä kertaa mariannerouhetta ja valkosuklaanappeja (joita sain sly 30 -kierroksen helmikuun paketissa).

Jäätelön perusreseptin löydät: täältä.

Sitten minua hemmoteltiin tosiaan ihan kunnolla. Mitä iso kassi sisälsi?

.. no kaikkea ihanaa tietenkin!

Kaikki ja huomatkaa vasemmassa kulmassa kulho ja kortti.

Herkut

Jäätelökuppeja ja pieni kori

2 kpl hyttyskynttilöitä ja tuoksukynttilöitä. Onneksi kerrottiin, että pari on hyttyskynttilöitä.. 

Isoja kertakäyttöpusseja (nyt mahtuu isompi erä kermaakin pussiin) sekä reunakalvoa.

Reunakalvorullaa mietin eka, että mitähän on, että onko oikeasti reunakalvoa. Olihan se. 

Aivan mahtavaa oli nähdä Redrose.  Ihanan iloinen, puhelias, nauravainen, ihana ihminen. Kolme tuntia meni yhdessä hujauksessa ohi. Leevikään ei edes vierastanut yhtään, vaikka yleensä pientä vierastusta on ollut ilmassa. 

Mukavaa oli rupatella, naureskella ja höpötellä.

Toivottavasti nähdään toistekin <3. Oli mukavaa, kun kävit!

Harmi, kun vieras joutui itse tuomaan teen mukanaan ;)

Pätkis-Susupala -jäätelöä

Hyvää Juhannusta!

Jäätelön perusresepti

6 dl vispikermaa

1 prk kondensoitua maitoa

0.5 dl glukoosisiirappia

Lisäksi: Vapaa valintaisia herkkuja 

(suklaata, erilaisia karkkeja, hedelmiä, marjoja yms)

- Laita kulhoon kondensoitu maito, glukoosisiirappi ja kerma. Vaahdota vaahdoksi.

- Lisää jäätelöön haluamasi mausteet /lisukkeet. Kääntele jäätelömassaan.

- Kaada pitkänomaiseen ja matalaan astiaan. Pakasta ainakin neljä (4) tuntia, kunnes on jäätynyt myös keskeltä.

Alkuperäinen resepti löytyy Kakkutaikurin sivuilta. 

Kolmen aineen jäätelö ilman konetta.

-----------------------

Eilen kävimme isännän kanssa pyörimässä kaupungilla ja kaupoissa. Ostoslistankin tein. Juhannukseksi oli tarkoitus tehdä sekä mansikkakakku että mansikka-britakakku. Arvatkaas, mitkä jäi kauppaan ;). 

Illalla kävin toistamiseen vielä isompien lasten kanssa kaupassa. Etsittiin tyttärille puutarhapistokkaita, mutta ei ollut kokoja. Itse löysin uudet Adidaksen kengät itselleni. Lasten osastolta on kiva ostella. Olivat vielä -30 %:n alennuksella.

Mutta toisellakin kerralla jäi mansikat :D. En muistanut, että mitä lähdin hakemaan. Tämähän on minulle ihan tyypillistä.

Illalla tein sitten jäätelön pakkaseen. Mukaan sekoittelin yhden pussin pätkiksiä ja pussin susupaloja. Tänään sitten herkuttelimme itse tehdyllä jäätelöllä.  Jäätelötötteröt sain sly-parin kesäkuun paketista.

SLY 31 - KESÄKUU

 KEVYTTÄ & HELPPOA

-------------------------------------------------

Tänään nami-hiiri -emo ilmoitti, että automaatissa olisi paketti noudettavissa. Koodia paketille. Onneksi oli kuitenkin postipaketti kyseessä, koska olisin saanut koodia odotella vähän aikaa. 

Täytyy myöntää, että kun katsoi lähetyksen seurantaa, että nyt on nopea toimitus paketille! Olisi ollut jo aamulla noudettavissa

Tämän paketin perusteella odotin saavani leipävuoan tms.

Suojakääre otettu pois

Pari pahoitteli, kun oli liian pieneen pakettiin pakattu, kun ei
isompaa löytynyt. Kaikki oli kuitenkin ehjänä.

Koko paketti

Uusi juttu tämäkin, kiitos!

Nämä pääsee käyttöön.

Voiko herkullisempia ollakaan :).

Tätä ei ole ennen ollutkaan.

Nämäkin pääsee testaukseen mahdollisimman pian. Mökillä tulee tehtyä muurinpohjalettuja, jos vain saisi hommattua uuden muurinpohjapannun (Muurikka), kun entinen on tullut tiensä päälle.

Nämä tuli ruokailun jälkeen tarjoiltua. 

Kiitos jälleen parilleni ihanasta paketista. Paketti sisälsi paljon helppoa ja kevyttä. 

Reseptit:

• Jäätelö ilman konetta
• Vadelma- ja passiosorbetti
• Maito-hunajajäätelö
• Tomaattijäätelö (juu, luit oikein!)
• Maissijäätelö (ihan oikeasti!)
• Avokadojäätelö

Resepteistä ensimmäisenä pääsee testaukseen tomaattijäätelö, kunhan budjettia löytyy.

Ai miksikö?

Ihan sen takia, koska jäätelöön tulee luumutomaatteja, kurkkua, valkosipulinkynsiä, punasipulia, basilikan lehtiä, tomaattipyreetä, oliiviöljyä, sokeria ja sherryetikkaa (saako tätä mistä?).  

- Tomaattijäätelö on todella virkistävä jäätelö, joka maistuu aivan kesältä. Se jää nähtäväksi :D. Ei pidä etukäteen kertoa muille, mitä jäätelö pitää sisällä.

Tomaatti-, maissi-, ja avokadojäätelö -ohjeet ovat kyllä sellaisia, joita ei kyllä ihan heti tulisi ajatelleeksi. Mutta minähän olen jo tiedetysti hieman kokeilun haluinen uusille resepteille.