Pätkis-Susupala -jäätelöä

Hyvää Juhannusta!

Jäätelön perusresepti

6 dl vispikermaa

1 prk kondensoitua maitoa

0.5 dl glukoosisiirappia

Lisäksi: Vapaa valintaisia herkkuja 

(suklaata, erilaisia karkkeja, hedelmiä, marjoja yms)

- Laita kulhoon kondensoitu maito, glukoosisiirappi ja kerma. Vaahdota vaahdoksi.

- Lisää jäätelöön haluamasi mausteet /lisukkeet. Kääntele jäätelömassaan.

- Kaada pitkänomaiseen ja matalaan astiaan. Pakasta ainakin neljä (4) tuntia, kunnes on jäätynyt myös keskeltä.

Alkuperäinen resepti löytyy Kakkutaikurin sivuilta. 

Kolmen aineen jäätelö ilman konetta.

-----------------------

Eilen kävimme isännän kanssa pyörimässä kaupungilla ja kaupoissa. Ostoslistankin tein. Juhannukseksi oli tarkoitus tehdä sekä mansikkakakku että mansikka-britakakku. Arvatkaas, mitkä jäi kauppaan ;). 

Illalla kävin toistamiseen vielä isompien lasten kanssa kaupassa. Etsittiin tyttärille puutarhapistokkaita, mutta ei ollut kokoja. Itse löysin uudet Adidaksen kengät itselleni. Lasten osastolta on kiva ostella. Olivat vielä -30 %:n alennuksella.

Mutta toisellakin kerralla jäi mansikat :D. En muistanut, että mitä lähdin hakemaan. Tämähän on minulle ihan tyypillistä.

Illalla tein sitten jäätelön pakkaseen. Mukaan sekoittelin yhden pussin pätkiksiä ja pussin susupaloja. Tänään sitten herkuttelimme itse tehdyllä jäätelöllä.  Jäätelötötteröt sain sly-parin kesäkuun paketista.