Lomalle lompsis lasten tie vei..

Tänään alkoi tyttärien kesäloma ja molemmilla koululaisilla oli yllättävän hyvät todistukset. Hienoa!

Minulla oli lähellä, etten muista mitenkään opettajia enkä Milkan kerho-opeja. En tiedä, miten vaihtelevasti tämä väsymys/voimaton olo menee, mutta kun kotonakin on niin paljon tekemistä..

---------------------

Tosin, minun luonne ei anna periksi sitä, että jätän 'lahjonnan'.  Monet on sitäkin mieltä, että mitä sitä opettajia muistamaan, koska heille maksetaan palkkaa. Minusta se on kuitenkin pieni ele, mikä toivottavasti ilahduttaa lahjan saajaa. Enkä minä nyt hirveän kallista lahjaa tee.

--------------------------

Emman opettajalle

Milkan kerhotädeille

Näissä purnukoissa on sisällä ainekset Minttukrokanttisuklaa-muffinsseille. Samallalailla kuin vuonna 2012. Niistä löytyy lisää täältä.

Minttukrokanttisuklaa muffinssit

Purkki sisältää:

2 dl jauhoja

1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1.5 tl leivinjauhetta

n. 3 rkl leivontakaakaota

100 g minttukrokanttisuklaata 

Tarvitset lisäksi:

1 dl maitoa tai kermaa

80 g juoksevaa margariinia tai sulatettua margariinia

2 munaa

Sekoita ainekset, jaa taikina vuokiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.

--------------------------------------------------------

Suvi-Tuulin opettajalle purnukka itsetehtyä Daim:ia

Ohje: Täältä

Aineet:

90 g voita

0.9 dl tummaa siirappia

2 dl sokeria

2 dl mantelijauhetta

2 rkl tummaa kaakaojauhetta

200 g maitosuklaata sulatettuna

Ohje:

Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää sekaan siirappi, sokeri, mantelijauhe ja kaakaojauhe. Keitä seosta miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia koko ajan sekoittaen. Massa on valmista, kun se alkaa irrota kattilan reunoilta (otin massan pois levyltä, kun se alkoi juuri ja juuri irrota reunoilta. Massa oli tällöin noin 120 asteista).

Kaada seos leivinpaperille. Aseta toinen leivinpaperi massan päälle ja kauli ohueksi, noin 35*35 cm levyksi. Anna jäähtyä ja kovettua. Kun massa on kovettunut kunnolla, sulata maitosuklaa ja levitä levyn pinnalle. Voit halutessasi vetää suklaaseen urat haarukalla tai kakkuraapalla. 

Anna levyn kovettua muutama tunti. Taittele tai leikkaa paloiksi.

Tämä ei ehkä itsellä niin onnistunut, koska keittelin levyn ykköstasolla ja en koko aikaa sekoittanut :(. Levystä kyllä tein ainakin ohuen ja palat, jotka jäi jääkaappiin.. Hävisivät aika nopeasti o_O.

Mutta ohjetta kokeilen uudelleen myöhemmin. Pitää saada suklaata lisää :)

-------------------------------------------------------

Sitten surauttelin lahjaksi tällaisen pipon. Siinä hieman venähti..