Pehmeä Piparkakku

PEHMEÄ PIPARKAKKU

150 g voita

3 kananmunaa

3.5 dl sokeria

2 dl kermaviiliä

4 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

1 pss piparkakkumaustetta

Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. 

Lisää kermaviili ja voi.

Sekoita joukkoon jauhot, leivinjauhe ja piparkakkumausteet.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kahden (2) litran vuokaan.

Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 175 asteessa 50-60 minuuttia.

--------------------

Tämän ohjeen sain omalta SLY-pariltani. Tein tämän eilen lauantaina (8.11.) ja vein tänään isälleni isänpäivälahjaksi :). Erittäin hyvää ellei täydellistä :D. Aamulla oli mukava herätä ja tulla keittiöön, kun ihana piparkakkujen tuoksu tuli vastaan.

Kiitos parilleni ohjeesta!