lauantai 19. heinäkuuta 2014

SLY 27 - Kaikki yhdessä -kakku

Kaikki yhdessä -kakku



(valmistelut 15 min, kypsennyt 40-45 min, valmiina 23 cm:n kakku)

4 dl (250 g) vehnäjauhoja (+2 tl leivinjauhetta, 1/4 tl suolaa)
3 rkl kaakaojauhetta
2 1/4 dl (200 g) hienoa sokeria
vajaa 1.5 dl (100 g) fariinisokeria
100 g tummaa suklaata rouheena
2.5 dl ranskan kermaa
3 rkl kasvisöljyä
2 munaa
 1 dl maitoa
1 tl vaniljaesanssia

Kuumenna uuni 180-asteeseen. Voitele 23 cm:n irtopohjavuoka ja vuoraa pohja leivinpaperilla. Laita kaikki ainekset suureen kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella pienellä teholla kaksi (2) minuuttia, kunnes seos alkaa tasoittua.

Kaada taikina vuokaan. Paista 40-45 minuuttia tai kunnes tikkuun tarttuu vain muutamia muruja. Ota kakku uunista ja anna jäähtyä vuoassa 15 minuuttia. Kumoa kakku ritilälle jäähtymään kokonaan.

--------------

Miehen mummo täytti perjantaina 18.7.2014 79-vuotta, joten jotain halusin syntymäpäiväksi keksiä. Tämä oli erittäin helppo ja yksinkertainen ohje toteuttaa. Käytiin yllätysvisiitillä torstaina jo mummon luona, koska eilen lähdimme yöksi mökille, niin emme olisi ennättäneet käydä.

Käytin Fazerin pähkinäsuklaata ja tykkäsin!

---
Mutta nyt jatkamaan tavaroiden paikoilleen laittoa.. Väsyttää..

9 kommenttia:

  1. Ihanan helppo ohje =) Varmasti myös hyvää =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ainakin pähkinäsuklaa toi mukavan lisän kakkuun :)

      Poista
  2. Maukkaalta kuulostaa!
    Tuonhan voisi tarjota vaikka jäätelön kera näin kesäkuumalla !

    VastaaPoista
  3. Kiitos tästä ohjeesta, täytyy ehdottomasti kokeilla!

    VastaaPoista
  4. Itselläkin menee tämä kakku nyt viikonloppuna kokeiluun :) Kiva, kun kokeilit!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä hyvä, niin sitä pitää! On hyvää :). Tuli muiltakin kehuja kakusta :)

      Poista

Kiitos kommentistasi, niitä on aina mukava saada.